肉排油炸机性能

　　1、采用优质不锈钢材质制作而成，外形美观，打磨*，细节处理完善。

　　2、可实现自动上料、自动出料、自动搅拌功能，整机可实现自动控温，充分保证产品的炸制质量。

　　3、搅拌方式多样，不同的产品搅拌方式不同，针对性强。

　　4、加热方式多元化，主要有电加热、燃煤加热、导热油加热、燃气加热等。

　　5、各部分质量保证，生产性能佳。

　　肉排油炸机安全操作方法

　　1、外壳必须接地，严禁接触电器元件。

　　2、通电前必须向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。

　　3、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。

　　4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出烫伤操作者。

　　5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水，防止溢油现象的发生。

　　6、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源。

　　7、设备至少每月保养一次，加热管要及时清理表面的污染物。

　　肉排油炸机的维护保养方法

　　1.设备通电前必须向炉体内加油，以免烧坏电热管;加热管每当使用一段时间的时候表面就会产生一些杂质，应及时清理，一个月内至少清理四次;及时清理设备表面的残渣，残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。夏天油水混合油炸设备机每天换水一次，冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水，以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作。一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度。

　　2.把清洗剂以一比五的比例稀释。使用喷壶或者是抹布直接喷设备表面，维持五分钟，随后用软刷刷洗，清水冲洗干净。或者是把设备清洗剂稀释成5-10%的溶液，加热浸泡设备内壁二十到三十分钟，随后用清水清洗干净。

　　3.每次使用后请务必拔出插头并待锅体*冷却后开始清洁，清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。

　　4.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

　　5.可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。