千页豆腐成套设备特点

　　1、以不锈钢材质为原料制作，结构紧凑、美观、易清洗。

　　2、刀轴套等主要部件采用数控加工中心加工，确保加工精确度。

　　3、刀刃锋利耐用、高速运转平稳，料转拌、乳化效果好，刀具产地：天津。

　　4、选用进口日本精工轴承；国标开元电机符全欧标，抗过载能力强。

　　5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
 

　　千页豆腐成套设备的注意事项

　　1.千页豆腐斩拌机，是制作工艺的中药设备之一，斩拌机的转速主宰着豆制品的弹性以及乳化效果，吃起来是否有咬紧，有弹性。斩拌机的转速一般控制在4500转时才能达到的乳化效果。

　　2.千页豆腐去泡机，也叫真空吸料机、其主要功能就是去除千页豆腐里面和外边的气泡。成品后的千页豆腐肉眼根本看不出有泡泡。

　　3.千页豆腐蒸箱，俗称蒸房，蒸煮炉，主要功能是蒸煮作用，蒸箱的用途很广泛，适用于面食类。禽类、整鸡整鸭肉制品类、豆制品类、蔬菜类、海鲜类等。我公司生产的千页豆腐蒸箱功能齐全，有自动控温、控时、时间到了自动报警的功能。千页豆腐的口感蒸箱骑着非常重要的作用，在规定的时间n内蒸煮出来的豆腐口感包括外观都是很好的。设备分为三种，一种是电加热型、蒸汽型、燃气型三种。

　　4.千页豆腐切片切丝机，功能是成品后的定型，可根据需求定制片状和丝状。